V jednoduchosti je kouzlo.
Nádoba je vynálezem německého chemika. Jedná se o úžasné spojení borosilikátového skla a dřevěné rukojeti.
Postup přípravy kávy je naprosto jednoduchý.
Před použitím opláchneme filtr a použijeme množství kávy podle velikosti Chemexu a podle toho, jak silnou kávu máme rádi.
Zhruba 7 g na 100 ml vody.
Důležité je hlavně použití speciálních filtrů. Jedná se o filtry, které byly vyrobeny tak, aby do nádoby nepustili sebemenší části pomleté kávy. Zároveň, ale propouští veškeré aromatické oleje. Káva si tedy zachová svoji plnou chuť.